4月18-22日，鄭州北龍湖金融島中和豫宴，一場將美食、美景、佳釀、藝術與文化融合的雅致盛會——2025中馬美食品鑒會圓滿舉辦。
這場美食文明融合之旅，將中原的“中和”與南洋的“熱情”進行了一場跨越時空的味覺對談。
4月19日，“豫見大馬·尋味中原”2025中馬美食品鑒會，在鄭州北龍湖金融島開幕。
這場跨越山海的舌尖之旅匯聚了中馬兩國頂尖廚師團隊，不僅呈獻眾多地道的馬來西亞美食，還將豫菜與馬來西亞風味相融合，實現了豫菜菜品的創新升級，一口下去，充滿了豫菜與東南亞風味相融合的特色體驗。
品鑒會期間，寶馬、紅旗、聯合利華、貴州茅臺酒、利民廚業、金星啤酒、東陽光蟲草等十余個品牌先后在中和豫宴舉辦定制主題宴會，以美食為筆，文化為墨，讓嘉賓們在洋溢著南洋熱烈風情的美食香氣中定制專屬味覺記憶。
以駕馭之名，犒賞非凡人生。全新BMW X3以中馬珍饈對話千年文明煙火，專屬的定制服務，讓嘉賓們感受 “駕駛樂趣” 與 “舌尖愉悅” 的雙重共鳴，思想交融，味蕾碰撞，品味格調優雅生活。
從食材甄選到烹調工序，每一道菜肴都有著美好寓意，聯合利華餐飲策劃經典調味料與前沿烹飪理念碰撞出靈感火花，讓嘉賓們為之驚喜，創意佳肴的極致美味，細節之處盡顯用心。
仿若注定的欣賞，追求卓越的既往歷程，終將讓彼此齊心一處，誕生出新的故事。利民廚業20周年答謝宴現場，百余位嘉賓共赴盛宴，家人好友相伴，歡樂氛圍共敘真情，共品南洋風情豫式“米其林”。
百味珍饈匯中原，冬蟲夏草鮮滋養。東陽光以鮮之名，開啟一場齊聚味覺與養生的臻享之宴。嘉賓們從多維度感受蟲草之“鮮”、宴會之“珍”，專屬新鮮冬蟲夏草入饌的養生美食，入口瞬間，鮮美的滋味在舌尖散開，讓味蕾沉醉其中，臻享一場舌尖與健康的跨界盛宴。
華燈初上，觀色、聞香、品味，共品茅臺佳釀。“龍鳳呈祥”精致工藝之美，賦予品鑒宴吉祥如意的美好寓意，南洋風情的新豫菜碰撞茅臺的醇厚，不僅是一次奇妙的味蕾味覺體驗，更是一次文化洗禮。
從揮拍競技的活力激情到舌尖流轉的南洋風味，春羽企業家羽毛球俱樂部在兩周年之際，開啟一場跨越美食與運動的中馬美妙盛宴，50余位企業家在此相聚，難忘的生日慶典不僅僅是美食與運動的簡單疊加，更是中馬文化交流與企業家情感交融的盛會。
除此之外，金星金尊精釀啤酒美食品鑒會、東古精英廚師品鑒宴、唯怡mini瓶上市品鑒會、衡水老白干品鑒宴、迎春信陽毛尖·茶醒南洋等多場品鑒宴在此舉辦。
從專屬定制到沉浸式主題場景，從專屬宴會菜品到定制伴手禮，每一處細節都鐫刻著獨特印記，讓每一個宴會瞬間都成為值得珍藏的獨家記憶。
文化的交融，不僅體現在中馬美食的創新融合上，更體現在整個宴會的氛圍營造中，美食、美酒、香茗、豫劇、互動體驗，讓每位嘉賓都沉浸在文化與美食共舞的奇妙旅程。
此次中馬美食品鑒會的成功舉辦，不僅讓中馬飲食文化在交融中煥發新生，更讓品牌以美食為媒，完成了與客戶的深度情感對話。
當汽車引擎的轟鳴、食材碰撞的聲響、酒杯相碰的清脆交織成曲，這場跨越國界與藝術的味覺雅集，已然成為品牌敘事與文化交流的創新范本。
金星啤酒營銷中心總經理呂曉朋表示：“中和豫宴作為阿五旗下高品質餐廳，金尊精釀啤酒也是金星旗下的一款高端精釀，邀請貴賓們在風景宜人的北龍湖畔，一同品鑒中馬的美食，享金星之樂，品金尊之美。”
鄭州大展紅旗汽車銷售有限公司總經理李慧燕表示：“阿五品牌10周年、20周年的活動紅旗都全程參與，這次中馬品鑒會時機特別好，中馬關系開啟新‘黃金50年’，我們也是有幸搶到第一天的場次，南洋風味的新豫菜，讓客戶贊不絕口。”
新豫菜如流動的文化容器，盛載著絲綢之路的香料記憶，這種「根扎中原厚土，枝向全球伸展」的生長姿態，正是文化自信最生動的注腳。
砂拉越糖醋鯉魚焙面、白咖喱燴面、肉骨茶灌湯包等融合中馬風味的新豫菜、新味道，也將繼續留在中原大地，為人們舌尖增添一抹不一樣的風情。
出席品鑒會的協會領導及各界嘉賓對本次活動給予高度肯定。
世界中餐業聯合會會長邢穎表示：“近年來，以樊勝武先生、何志強先生為代表的餐飲人，為加強不同地域、文化之間餐飲交流合作而不懈努力。這種跨地域、跨文化的交流，不僅增進了兩國人民之間的深厚情誼，豐富了兩地的美食文化內涵，為消費者帶來了更多的選擇和驚喜，也為中餐發展提供了新的思想和路徑。”
河南省餐飲與住宿行業協會會長張海林表示，“一直以來，樊總都致力于弘揚和推廣豫菜，并為此做出了突出貢獻。本次中馬美食品鑒會的創舉在河南前所未有，讓豫菜、中餐走出國門，邁向新的高度。”
著名男高音歌唱家、鄭州大學河南音樂學院院長戴玉強表示：“廚師靠湯，唱歌靠腔，餐飲和歌唱藝術在一定程度上是相通的。我們相聚在鄭州北龍湖金融島，美食美景相伴。樊會長一直為弘揚豫菜文化做出卓越貢獻。希望我們攜手共同助力中華優秀文化出海。”
名企云集，名流雅聚。觥籌交錯間，思想的碰撞與Fine-Dining新體驗交相輝映，美食成為最生動的文化名片。
“今年在鄭州舉辦中馬美食品鑒會的主要目的就是讓豫菜更有國際范兒。”中國烹飪協會副會長、阿五品牌創始人樊勝武表示，我們不僅要帶豫菜“走出去”，更想把國際美食“引進來”。
未來，期待更多中美、中法等美食跨界，讓豫菜更加國際范兒，一箸一勺間，融合新味，與世界接軌，讓國際食客愛上河南味。
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