今年是中馬建交50周年暨“中馬友好年”，中國與馬來西亞是千年結好的鄰居、以心相交的朋友、合作共贏的伙伴。
2024年9月13日晚，中國駐馬來西亞大使館國慶招待會，在馬來西亞吉隆坡舉行，隆重慶祝中華人民共和國成立75周年。
中國駐馬來西亞大使歐陽玉靖、馬來西亞交通部部長陸兆福、旅游、藝術及文化部長張慶信及政府相關部門領導、駐馬使節(jié)、華僑華人等世界各地嘉賓1200余人參加此次招待會。
中國駐馬來西亞大使歐陽玉靖在致辭時表示，“今年是中馬建交50周年，也是中馬友好年。50年來，兩個友好鄰邦坦誠互信、守望相助，在國際社會樹立國家交往的成功典范。在此承前啟后的時刻，讓我們從中馬關系的過去汲取力量，為兩國關系的未來書寫更絢爛的華章！”
陸兆福部長作為馬方主賓致祝酒詞，代表馬來西亞政府對中華人民共和國成立75周年表示熱烈祝賀。
繼在馬來西亞吉隆坡舉辦的“豫菜品鑒宴”之后，阿五黃河大鯉魚再次受邀走進中國駐馬來西亞大使館國慶招待會。現(xiàn)場烹制河南頭牌菜紅燒黃河鯉魚，表演中華廚藝絕技。
作為中華美食的代表，紅燒黃河鯉魚再次登上國際宴會餐桌。
歐陽玉靖大使品嘗來自河南家鄉(xiāng)的紅燒黃河鯉魚后連連稱贊，并表示：“很久沒有吃到家鄉(xiāng)的味道，在馬來西亞吃到家鄉(xiāng)來的紅燒黃河鯉魚，非常難得，是一次非常珍貴的舌尖記憶。”
歐陽玉靖大使還向宴會嘉賓推薦紅燒黃河鯉魚、介紹豫菜，與會嘉賓對中國廚師的精湛技藝和美食贊不絕口！
阿五技術品控總監(jiān)趙耀表示：“我們一直致力于弘揚中華飲食文化，讓紅燒黃河鯉魚成為河南名片，中國名片！此次走出國門，結識了很多馬來西亞的餐飲大師，增加了國際上的學習機會，紅燒黃河鯉魚也受到歐陽玉靖大使和眾多嘉賓的高度評價，作為新豫菜開創(chuàng)者，我們不但要做好，更要講好，讓更多人愛上中國美食！”
除了現(xiàn)場烹飪紅燒黃河鯉魚，還表演了中華廚藝絕技-拉龍須面。頭發(fā)絲一樣細的面條，遇火即燃，遇水即溶，展示了中華烹飪文化的博大精深和深厚底蘊，讓嘉賓嘆為觀止！
美食無國界。
這也是一場味蕾與文化的雙重盛宴，也是一次跨越國界的深情對話，不僅加深了中馬兩國的友誼，也展示了中華文化的魅力。
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