“一起干事創業,共同享受生活”。
2024年9月,在阿五董事長樊勝武的帶領下,阿五數十位優秀員工帶著滿滿的幸福與快樂啟航,開啟為期11天的馬來西亞、新加坡暢游之旅。
世界那么大,我們一起去看看。
從馬來西亞到新加坡,11天的旅程,阿五人放松心情,在吉隆坡、巴生、彭亨、波德申、馬六甲、新加坡等不同城市之間自由漫步,深入感受異域他鄉不一樣的自然風光、歷史文化。
游覽聞名遐邇粉紅清真寺,一睹這座夢幻至極建筑的獨特魅力
打卡馬來西亞的地標性建筑雙子星塔及其文化、歷史地標蘇丹皇宮,感受其宏偉風采
到了榴蓮王國,當然少不了品嘗當地最正宗的榴蓮,貓山王榴蓮、黑刺榴蓮以及榴蓮冰淇淋,讓阿五人實現了榴蓮自由
走進“盛開”在波德申海灣的世界最大海上度假村--麗昇大紅花酒店
開啟一場浪漫的海邊派對,獨享馬六甲海峽的唯美海景
在“鄭和下西洋”六次親臨的馬六甲,搭乘游船,感受這座城的風景
參觀馬六甲的象征--經過戰爭洗禮后別具一格的圣地亞哥古城、東南亞最古老的荷蘭建筑物荷蘭紅屋,感受歷史的變遷和韻味
漫游“雞場街”,充滿歷史感的老房子,還有有趣的涂鴉!感受華人文化的獨特魅力
參觀馬六甲抗日烈士紀念碑、海事博物館、峇峇娘惹博物館,了解馬六甲輝煌的航海史,體驗典型的娘惹宅邸,讓你仿佛穿越到時光!
來到“花園城市”新加坡,游逛魚尾獅公園、福康寧公園、濱海公園
感受人與自然的和諧,欣賞新加坡標志物半魚半獅的風采
除了欣賞美景,美食也是阿五人每次旅行不可或缺的“主題”之一。
同為餐飲人,阿五此行打卡的都是當地最具特色的代表性美食--聚苑酒家,M公館,同樂海鮮,感受娘惹風味餐、特色肉骨茶、傳統雞飯,每一口都讓味蕾在馬來西亞盡情舞動。
打卡粵菜與馬來西亞的文化融合美食餐廳M公館,品嘗全世界最貴的淡水魚--馬來西亞國魚“忘不了”鯉魚,因以風車果為食,肉質細嫩,清香中帶有淡淡的果味,一生難忘~
在馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會,多位資深大師聯手烹制馬來西亞特色美食,皮酥肉嫩的烤豬、難得一遇的鯨魚皮
打卡百年(橋底)肉骨茶老店,品嘗肉嫩湯鮮、清香撲鼻肉骨茶,探訪傳承三代--安邦樂園雞飯,三代人只做一只雞,品嘗美味的同時,感受餐飲人的匠心與傳承~
還有澳洲大龍蝦、魚翅,鵝肝、燕窩,海鮮大餐吃過癮
美食無國界。
在品嘗新馬特色美食的同時,阿五團隊也為馬來西亞人們帶去河南融合傳統與創新的新豫菜,如紅燒黃河鯉魚、肉絲帶底等。
還有豫劇、少林武術和廚藝絕技表演等河南特色文化,為馬來西亞的各界嘉賓們帶來了一場獨特的文化盛宴。
天下餐飲是一家。
這一路,無論走到哪,都受到了高規格的禮遇和接待,充分感受到身為阿五人的驕傲和自豪!
走不出去,眼前就是你的世界;走出去,世界就在你的眼前。旅行途中,阿五家人也不斷吸收營養——
“他們服務全程圍繞客戶,非常周到,細節很到位,值得我們學習!”
“這道菜很有創意,我們也可以借鑒。”
“他們管理很高效,團隊配合很好,我們要學習。”
大家一起逛、吃、學、樂,五天的行程,處處都留下了阿五人開心、幸福的笑臉!
每年的“優秀員工旅游”,是阿五一直以來的傳統。
每年阿五都會對那些專注工作、為企業發展做出貢獻的優秀員工進行獎勵,除了頒發證書、獎品,還會獎勵他們“免費帶薪旅游”。
法國、澳大利亞、韓國、日本、馬來西亞,新加坡、北京、三亞、廈門、成都、青海、內蒙古……都曾留下阿五人的身影。
聽聽大家怎么說
△ 阿五正弘匯店柴小平
作為公司二十年發展歷程中的功勛人物,我有幸參與了公司組織的馬來西亞與新加坡之旅。這不僅是一次簡單的旅游,更是一次深刻的文化探索和團隊精神的體現。在這次旅程中,我深刻體會到了公司對于員工的關懷,以及作為企業一員的自豪與責任。
在馬來西亞,我們品嘗了很多地道美食、獨特風味,不僅實現了榴蓮自由、品嘗了生長至少8年以上的馬來西亞野生國魚-忘不了,烤乳豬,甚至有錢都不一定能買到的野生鯨魚皮燉湯,而且還有東南亞有名的肉骨茶、咖喱雞、澳洲龍蝦、鵝肝、燕窩、魚翅等各種高端稀有美食。
最讓我贊嘆不已的,是馬來西亞、新加坡的衛生環境。無論是繁華的城市道路,還是寧靜的鄉村小徑,都幾乎看不到任何垃圾,處處都整潔如新。這背后,體現了他們對環境的愛護和對生活品質的追求。相比之下,我們確實有很多地方可以向他們學習。
服務方面同樣令人印象深刻。那潤物細無聲的服務,總是在客人需要的時候悄然出現。雖然服務人員數量不多,但他們配合默契、始終忙碌不停,圍繞著客人用心工作,更換骨碟時托盤從不離手,一餐更換好幾次,這種對細節的關注和對客人的用心,讓我深感敬佩。這也提醒著我,在今后的工作中,要更加注重餐中服務標準,以客人的需求為導向,不斷提升自己的管理水平。
這次旅行不僅是一次放松,更是一次學習。我們從新加坡的高效治理中學到了城市管理的智慧,從馬來西亞的多元文化中學到了包容與和諧,通過這次馬來西亞、新馬之旅,我不僅收獲了美好的回憶,更在團隊合作和文化理解上獲得了成長。這些經歷將成為我寶貴的財富,激勵我在未來的工作中不斷進步。
△ 阿五英協路店朱高鵬
非常榮幸和公司一起開啟了一段難忘的旅程。這一趟旅行,帶給我的不僅僅是視覺上的盛宴,更是心靈上的觸動和成長。
一、阿五新豫菜在馬來西亞綻放光彩
今年,阿五新豫菜又一次走進了馬來西亞,在這里我和團隊一起進行廚藝絕技表演:拉龍須面、腳踩玻璃氣球上切青菜、一根面,讓馬來西亞食客驚嘆無比。正所謂“臺上一分鐘,臺下十年功”,為確保表演成功,我們反復排練,力求將最完美的技藝呈現在馬來西亞人民的面前,他們熱烈的掌聲和歡呼聲,是對我們最大的肯定和鼓勵。
豫菜品鑒環節,我們將河南頭牌菜紅燒黃河鯉魚以及烏魚蛋湯、肉絲帶底等經典豫菜帶到馬來西亞,不僅讓馬來西亞人民品嘗到了中國的美食,也讓他們對河南有了更深入的了解。
這次我們代表河南、豫菜走進馬來西亞,不僅讓更多人了解中國的美食文化,也讓世界看到中國廚師的精湛技藝和敬業精神,我特別驕傲。
二、馬來西亞之旅:美景、熱情與整潔
馬來西亞景色特別美,壯麗的雙子塔很震撼,它高聳入云,見證著馬來西亞的繁榮與發展。粉色清真寺則如同一朵盛開的嬌艷花朵,散發著寧靜與神圣的氣息。而吉隆坡的魚尾獅頭像,也有著獨特的魅力,為這座城市增添了一抹別樣的風情。
這里的人們也格外熱情。無論走到哪里,都能感受到他們溫暖的笑容和真誠的問候,還為我們介紹當地的景點和美食。
住在大紅花酒店海景房更是難忘,每個房間的游泳池帶來無盡的愜意。晚上在海邊舉辦的派對,成為了我人生中一段美好的回憶。海浪拍打著海岸,微風輕拂著臉龐,音樂和歡笑聲交織在一起,讓我沉浸在這歡樂的氛圍中無法自拔。
這個酒店規格極高,一晚上比別人來一次馬來西亞旅游還貴,一般人是住不到的,董事長特別安排我們住在這里,推開房間門就能看到馬六甲海峽,特別震撼,感謝公司!
三、馬來西亞與新加坡美食之旅:學習與感悟
此次旅行,我品嘗到了許多常人難以觸及的美味。馬來西亞的國魚“忘不了”,讓我領略到了頂級食材的魅力;烤豬,與常見的烤乳豬截然不同,其獨特的口感和風味讓人回味無窮。
還有在聚苑酒家、M 公館以及同樂海鮮,也見識到眾多驚艷的菜品。這些菜品巧妙地運用中西結合的做法為當地美食賦予全新魅力,我們可以借鑒這些經驗,讓豫菜更加出彩。此外,他們廚房的高效配合也讓我驚嘆,僅僅幾個人就能運作整個廚房。以前只是聽董事長提及,如今親身感受認識更加深刻,回去后,我會在廚房管理和團隊協作方面做出努力和改變。
這次馬來西亞與新加坡之旅,我收獲滿滿。美食、美景、高效的廚房運作和優質的服務,都將成為我回去后努力學習和改變的方向。我相信,通過不斷地學習和實踐,我們一定能讓豫菜煥發出更加絢爛的光彩,為客戶帶來更多的驚喜,把豫菜更好的推廣出去,讓全世界都了解豫菜,品嘗豫菜!
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