2024年10月12日，香港餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 陳嘉華，珠海市餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、珠海市粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng) 鄧在權(quán)，珠港澳粵菜研究院秘書(shū)長(zhǎng) 李汝民，珠海市廚師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 黃秀華，漁意來(lái)餐飲管理有限公司董事 鄭錦源，香港餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū) 歐陽(yáng)瑞敏一行，在鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書(shū)記李保軍、秘書(shū)長(zhǎng)劉斌的陪同下，蒞臨阿五參訪交流。
考察團(tuán)一行首先參觀了阿五總部，詳細(xì)了解阿五成立20年來(lái)的品牌發(fā)展之路以及企業(yè)文化。
隨后雙方就兩地餐飲品牌發(fā)展進(jìn)行深度交流，并觀看了記錄豫菜及阿五20年發(fā)展的紀(jì)錄片《浪潮之上》。大家在分享時(shí)表示，對(duì)阿五一直致力于豫菜的復(fù)興與發(fā)展，積極推廣中華飲食文化，在產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)、文化等方面不斷創(chuàng)新，給予高度評(píng)價(jià)。
現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，交談融洽，交流結(jié)束后合影留念。
值得一提的是，參訪團(tuán)一行又前往阿五旗下品質(zhì)餐廳中和豫宴實(shí)地考察，品嘗新豫菜，對(duì)菜品、服務(wù)、環(huán)境贊不絕口。并表示：2018年阿五代表河南走進(jìn)香港賽馬會(huì)，讓香港市民品味河南味道、感受豫菜文化，加強(qiáng)兩地飲食文化交流。這次來(lái)到阿五，感受到豫菜持續(xù)升級(jí)，刷新了對(duì)河南文化的認(rèn)識(shí)，邀請(qǐng)阿五再來(lái)香港及大灣區(qū)交流餐飲文化。
△受邀代表河南走進(jìn)香港賽馬會(huì)
此次參訪不僅加深了兩地餐飲業(yè)的了解和友誼，也為未來(lái)雙方的深入合作開(kāi)啟了新的篇章，對(duì)于推動(dòng)兩地餐飲文化交流具有積極意義。未來(lái)，阿五將加強(qiáng)與餐飲行業(yè)同仁的溝通協(xié)作，促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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