5月25-27日，由全國餐飲界創始人、投資人組成的“胃圈”餐飲研學團隊走進鄭州-許昌，開啟一場為期三天的深度餐飲研學之旅。鄭州餐飲市場規模近年來增速發展，涌現出多家全國性、現象級品牌，越來越成為全國餐飲人打卡、研學的熱門城市。憑借服務和品質爆火出圈的胖東來超市，全球門店4.6萬家、市值突破2000億港元的蜜雪冰城，以一道紅燒黃河鯉魚推動豫菜走向國際的阿五黃河大鯉魚....此次胃圈團隊聚焦“2025餐飲進化論”，集結包含全國連鎖湘菜蘭湘子創始人、米其林推薦餐廳方磚廠69號…...
2025年5月19日，由法國奧古斯美食協會主辦的2024—2025年度大中華區優選品質餐飲大賞、品質餐飲可持續發展深度論壇、第十八屆榮耀奧古斯精英匯授勛典禮在北京盛大舉行。來自全國37個城市的數百家中高端餐廳及酒店齊聚一堂，共同見證2024—2025年度大中華區餐飲業的榮耀時刻。行業權威獎項發布品質餐飲高質量發展本次盛典由法國奧古斯美食協會及大中華區聯席理事會主辦，全球國際美食峰會亞太區委員會、世界頂級餐廳評審委員會等數十家具有國際化影響力的餐飲美食協助組織。法國奧古斯美…...
5月14日，大眾點評“必吃榜”2025入圍餐廳名單正式揭曉，阿五黃河大鯉魚再次入選，6年上榜。鄭州最終僅入選45家，代表著鄭州最受食客歡迎的餐廳。大眾點評必吃榜，始終聚焦于用戶最真實的消費體驗，基于上億條用戶評價，從上千萬商戶中遴選出“消費者真覺得好吃”的餐廳，是食客心中的權威美食指南，以及城市美食風向標。本次榜單以2024年1月1日-12月31日為考察期，綜合評價真實可信、口味優中選優、長期穩定體驗佳、符合日常消費水平、滿足日常就餐選擇五大維度，進行評選。在河南上百…...
2025年5月8日，由聯合利華飲食策劃主辦的2025中餐北方菜系盛典在渤海之濱秦皇島隆重舉行。作為中餐領域最具影響力的行業盛會之一，本次活動以“傳北韻耀新程”為主題，吸引了來自中國北方的菜系大師、餐飲專家、協會領導及行業領軍人物齊聚一堂。聯合利華北亞區飲食策劃市場總監俞文莉，聯合利華飲食策劃北區銷售總監劉典波，中國烹飪協會副會長吳穎，中國烹飪協會副會長、阿五品牌創始人樊勝武，中華(魯菜)非物質文化遺產傳承人屈浩、山東凱瑞商業集團董事長趙孝國、魯菜特級大師陳宗…...
五一假期將至，想好去哪里放松度過這個假期了嗎？不妨把目光放到鄭州，這座中原城市既有厚重的歷史文化，又有現代都市的活力，更有讓人垂涎的地道美食。這個“五一”，鄭州市策劃推出210余項文旅優惠活動和措施，無論是喜歡探尋古跡的旅行者，還是鐘情市井煙火的美食愛好者，鄭州都能滿足你的期待。跟著河南老饕吃遍鄭州開啟味蕾盛宴！逛吃逛吃少不了一場味蕾上的狂歡，走進鄭州，品嘗當地特色，開啟一場舌尖上的美味之旅！「紅燒黃河鯉魚」“無魚不成宴，無鯉不成席”，吃豫菜必少不了…...
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