5月25-27日，由全國(guó)餐飲界創(chuàng)始人、投資人組成的“胃圈”餐飲研學(xué)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)鄭州-許昌，開(kāi)啟一場(chǎng)為期三天的深度餐飲研學(xué)之旅。鄭州餐飲市場(chǎng)規(guī)模近年來(lái)增速發(fā)展，涌現(xiàn)出多家全國(guó)性、現(xiàn)象級(jí)品牌，越來(lái)越成為全國(guó)餐飲人打卡、研學(xué)的熱門(mén)城市。憑借服務(wù)和品質(zhì)爆火出圈的胖東來(lái)超市，全球門(mén)店4.6萬(wàn)家、市值突破2000億港元的蜜雪冰城，以一道紅燒黃河鯉魚(yú)推動(dòng)豫菜走向國(guó)際的阿五黃河大鯉魚(yú)....此次胃圈團(tuán)隊(duì)聚焦“2025餐飲進(jìn)化論”，集結(jié)包含全國(guó)連鎖湘菜蘭湘子創(chuàng)始人、米其林推薦餐廳方磚廠69號(hào)…...
2025年5月19日，由法國(guó)奧古斯美食協(xié)會(huì)主辦的2024—2025年度大中華區(qū)優(yōu)選品質(zhì)餐飲大賞、品質(zhì)餐飲可持續(xù)發(fā)展深度論壇、第十八屆榮耀奧古斯精英匯授勛典禮在北京盛大舉行。來(lái)自全國(guó)37個(gè)城市的數(shù)百家中高端餐廳及酒店齊聚一堂，共同見(jiàn)證2024—2025年度大中華區(qū)餐飲業(yè)的榮耀時(shí)刻。行業(yè)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)發(fā)布品質(zhì)餐飲高質(zhì)量發(fā)展本次盛典由法國(guó)奧古斯美食協(xié)會(huì)及大中華區(qū)聯(lián)席理事會(huì)主辦，全球國(guó)際美食峰會(huì)亞太區(qū)委員會(huì)、世界頂級(jí)餐廳評(píng)審委員會(huì)等數(shù)十家具有國(guó)際化影響力的餐飲美食協(xié)助組織。法國(guó)奧古斯美…...
5月14日，大眾點(diǎn)評(píng)“必吃榜”2025入圍餐廳名單正式揭曉，阿五黃河大鯉魚(yú)再次入選，6年上榜。鄭州最終僅入選45家，代表著鄭州最受食客歡迎的餐廳。大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜，始終聚焦于用戶最真實(shí)的消費(fèi)體驗(yàn)，基于上億條用戶評(píng)價(jià)，從上千萬(wàn)商戶中遴選出“消費(fèi)者真覺(jué)得好吃”的餐廳，是食客心中的權(quán)威美食指南，以及城市美食風(fēng)向標(biāo)。本次榜單以2024年1月1日-12月31日為考察期，綜合評(píng)價(jià)真實(shí)可信、口味優(yōu)中選優(yōu)、長(zhǎng)期穩(wěn)定體驗(yàn)佳、符合日常消費(fèi)水平、滿足日常就餐選擇五大維度，進(jìn)行評(píng)選。在河南上百…...
2025年5月8日，由聯(lián)合利華飲食策劃主辦的2025中餐北方菜系盛典在渤海之濱秦皇島隆重舉行。作為中餐領(lǐng)域最具影響力的行業(yè)盛會(huì)之一，本次活動(dòng)以“傳北韻耀新程”為主題，吸引了來(lái)自中國(guó)北方的菜系大師、餐飲專家、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)領(lǐng)軍人物齊聚一堂。聯(lián)合利華北亞區(qū)飲食策劃市場(chǎng)總監(jiān)俞文莉，聯(lián)合利華飲食策劃北區(qū)銷售總監(jiān)劉典波，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳穎，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武，中華(魯菜)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人屈浩、山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)趙孝國(guó)、魯菜特級(jí)大師陳宗…...
五一假期將至，想好去哪里放松度過(guò)這個(gè)假期了嗎？不妨把目光放到鄭州，這座中原城市既有厚重的歷史文化，又有現(xiàn)代都市的活力，更有讓人垂涎的地道美食。這個(gè)“五一”，鄭州市策劃推出210余項(xiàng)文旅優(yōu)惠活動(dòng)和措施，無(wú)論是喜歡探尋古跡的旅行者，還是鐘情市井煙火的美食愛(ài)好者，鄭州都能滿足你的期待。跟著河南老饕吃遍鄭州開(kāi)啟味蕾盛宴！逛吃逛吃少不了一場(chǎng)味蕾上的狂歡，走進(jìn)鄭州，品嘗當(dāng)?shù)靥厣?，開(kāi)啟一場(chǎng)舌尖上的美味之旅！「紅燒黃河鯉魚(yú)」“無(wú)魚(yú)不成宴，無(wú)鯉不成席”，吃豫菜必少不了…...
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